| ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΑΑΔΕ Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων ΓΕΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΓΕΝΙΚΟΥ ΧΗΜΕΙΟΥ ΤΟΥ ΚΡΑΤΟΥΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΛΚΟΟΛΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΤΜΗΜΑ Β' Πληροφορίες: Θ. Μαρκίδης Τηλέφωνο: 2106479237 Fax: 210 6468272 E-mail: dat.gcsl@aade.gr |
ΑΝΑΡΤΗΤΕΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ Αποστολή us ηλεκτρονικό ταχυδρομείο Αθήνα, 12/10/2020 Αρ. Πρωτ.: 30/003/000/3752 ΠΡΟΣ: Πίνακας Διανομής |
ΘΕΜΑ: Αποστολή Κανονισμών (ΕΕ) 2020/1255 και 2020/1322 της Επιτροπής για την τροποποίηση του Κανονισμού (ΕΚ) 1881/2006
Σας αποστέλλουμε συνημμένα:
Οι τροποποιήσεις που επέρχονται στον καν. (ΕΚ) 1881/2006 έχουν ως εξής:
Α. Με τον καν. (ΕΕ) 2020/1255, προβλέπονται παρεκκλίσεις από την εφαρμογή των αυστηρότερων μέγιστων επιτρεπτών επιπέδων για τους ΠΑΥ που ισχύουν από 01.09.2014 σε ορισμένα τρόφιμα (Παράρτημα, Τμήμα 6, σημεία 6.1.4 και 6.1.5). Οι παρεκκλίσεις χορηγούνται χωρίς χρονικό περιορισμό και αφορούν σε συγκεκριμένα καπνιστά με παραδοσιακό τρόπο κρέατα και καπνιστά προϊόντα με βάση το κρέας, καπνιστά ψάρια και καπνιστά προϊόντα αλιείας, που καπνίζονται και προορίζονται για κατανάλωση μόνο σε τοπικό επίπεδο σε ορισμένα κράτη μέλη.
Επιπλέον, θεσπίζονται μέγιστα επιτρεπτά επίπεδα ΠΑΥ σε ορισμένες σκόνες τροφίμων φυτικής προέλευσης που είναι λεπτοαλεσμένες και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ποτών, οι οποίες ενδέχεται να περιέχουν υψηλά επίπεδα ΠΑΥ, λόγω ακατάλληλων πρακτικών ξήρανσης.
Ο κοινοποιούμενος καν. (ΕΕ) 2020/1255 εφαρμόζεται από 28 Σεπτεμβρίου 2020, ενώ προβλέπονται μεταβατικά μέτρα (άρθρο 2), σύμφωνα με τα οποία, τα τρόφιμα που έχουν διατεθεί νομίμως στην αγορά πριν από την έναρξη εφαρμογής του, μπορούν να παραμείνουν στην αγορά έως την 28η Μαρτίου 2021.
Β. Με τον καν. (ΕΕ) 2020/1322, αντικαθίσταται το Τμήμα 4 του Παραρτήματος του καν. (ΕΚ) 1881/2006, σύμφωνα με το Παράρτημα του κοινοποιούμενου κανονισμού.
Ως προς τους γλυκιδυλικούς εστέρες λιπαρών οξέων, οι αλλαγές που επέρχονται με τον νέο κανονισμό έχουν ως εξής:
Ως προς την 3-MCPD και τους εστέρες της με λιπαρά οξέα (άθροισμα, εκφραζόμενο ως 3-MCPD), θεσπίζονται μέγιστα επιτρεπτά επίπεδα σε:
- Φυτικά έλαια και λίπη, ιχθυέλαια και έλαια από άλλους θαλάσσιους οργανισμούς, τα οποία διατίθενται στην αγορά για τον τελικό καταναλωτή ή για χρήση ως συστατικά σε τρόφιμα, εξαιρουμένων των παρθένων ελαιολάδων. Ειδικότερα, εφαρμόζονται τα εξής νομοθετικά όρια:
- Φυτικά έλαια και λίπη, ιχθυέλαια και έλαια από άλλους θαλάσσιους οργανισμούς, που προορίζονται για την παραγωγή βρεφικών τροφών και μεταποιημένων τροφίμων με βάση τα δημητριακά για βρέφη και μικρά παιδιά.
- Παρασκευάσματα για βρέφη, παρασκευάσματα δεύτερης βρεφικής ηλικίας, τρόφιμα για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς που προορίζονται για βρέφη και μικρά παιδιά και παρασκευάσματα για μικρά παιδιά, με διαφοροποίηση του νομοθετικού ορίου αναλόγως της μορφής στην οποία διατίθεται το τρόφιμο (σε σκόνη ή σε υγρή μορφή).
Ο κοινοποιούμενος καν. (ΕΕ) 2020/1322 εφαρμόζεται από 14 Οκτωβρίου 2020, ενώ προβλέπονται μεταβατικά μέτρα (άρθρο 2), σύμφωνα με τα οποία:
- Τα ιχθυέλαια και τα έλαια από άλλους θαλάσσιους οργανισμούς (σημεία 4.2.1 και 4.2.2 του Παραρτήματος) και τα παρασκευάσματα για μικρά παιδιά (σημεία 4.2.3 και 4.2.4 του Παραρτήματος), τα οποία έχουν διατεθεί νομίμως στην αγορά πριν από την 01.01.2021, μπορούν να παραμείνουν στην αγορά μέχρι την 30.06.2021.
- Τα τρόφιμα που αναφέρονται στο σημείο 4.3 του Παραρτήματος, τα οποία έχουν διατεθεί νομίμως στην αγορά πριν από την 01.01.2021, μπορούν να παραμείνουν στην αγορά μέχρι την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας ή την τελική ημερομηνία ανάλωσης.
Σας ενημερώνουμε ότι την παρούσα εγκύκλιο μπορείτε να τη βρείτε στην ιστοσελίδα της ΑΑΔΕ: http://www.aade.gr, ακολουθώντας τη διαδρομή: <Επιχειρήσεις> ή <Πολίτες>/<Υπηρεσίες Χημείου>/<Τρόφιμα - Υλικά σε επαφή με τρόφιμα>/<Ουσίες οι οποίες επιμολύνουν τα τρόφιμα>.
Με ευθύνη των προϊσταμένων των Χημικών Υπηρεσιών να λάβουν γνώση του παρόντος οι αρμόδιοι υπάλληλοι.
Για κάθε περαιτέρω σχετική πληροφορία ή διευκρίνιση, μπορείτε να απευθύνεστε στην Υπηρεσία μας.
Η Προϊσταμένη της Διεύθυνσης
Διονυσία Στεφανίτση
Συνημμένα: